为深入贯彻落实《党政机关厉行节约反对浪费条例》精神，积极响应“文明河南 你我同行”文明风尚塑造行动，7月18日上午，省事管局组织开展“文明餐桌”主题实践活动启动仪式暨食品安全知识讲座。省委宣传部二级巡视员李德全、省事管局副局长沈怀军出席活动，局机关和局属单位有关人员、纬二路综合办公区驻楼单位代表共计120余人参加。

　　沈怀军作动员讲话，深刻阐述“文明餐桌”主题实践活动对传承中华传统美德、筑牢食品安全防线的重要意义，教育引导广大省直干部职工增强节约意识，规范餐饮行为，营造健康文明的用餐环境，让“文明餐桌”成为每个人的自觉行动，引领全省社会文明新风尚。随后，省文化和旅游厅、省直机关后勤保障中心代表分别作了交流发言，分享各自单位在推进文明餐桌建设方面的经验做法，为活动注入鲜活案例。

　　李德全宣布“文明餐桌”主题实践活动正式启动，并带领大家在“文明餐桌 从我做起”签名板前郑重签名承诺，以实际行动践行文明用餐理念。

　　活动特别邀请了省食品和检验技术研究院主任医师刘智勇为参加本次活动的干部职工进行食品安全知识专题讲座。刘主任从落实责任、平衡膳食、科学防制三个方面深入浅出地讲解了食品安全与营养健康的紧密联系，并结合实际案例，生动诠释了食品安全的重要性，使大家深刻认识到文明用餐不仅是个人修养的体现，更是保障健康的关键举措。

　　省事管局将以本次启动仪式为契机，广泛宣传、积极动员，共同推动“文明餐桌”主题实践活动走深走实、见行见效。